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盐多必失,每日不超过5克盐

2020-03-29

ming yi tang

名医堂

#减盐#

食盐摄入量的多少直接影响着血压水平

食用过多的盐,可造成血压升高

孕育心脑血管意外的危害大大加强

同时盐过量摄入还会增强 肾脏承担

本期节目很侥幸约请到了

北京康健科普专家

北京市疾病预防节制中间

营养与食物卫生所

主任医师

沙怡梅

吃盐与康健有什么联系?

Q1

食盐进入体内以后,氯化钠分解孕育钠离子,促进渗出多巴胺,使人食欲增加,摄入的能量也响应加大,就容易导致长胖;其次钠进入体内后,会形成一个钠储留,然后大量的接收水分,使得细胞膨胀,造成机体水肿;还会加重心脑血管的承当。

沙怡梅

低钠盐比一样盐更康健吗?

Q2

低钠盐是用30%左右的氯化钾代替氯化钠,减少了必然钠离子,对付降低高血压是有益的。然则如果比正常添加盐量多放反而会适得其反;并且不是所有人都适当食用,比如部分肾病患者或是高钾血症患者一定要慎重选择,要根据个人身体状况选择正确的盐。

沙怡梅

关于减盐有哪些提议和意见呢?

Q3

减盐必然要从年轻抓起,一岁以内宝宝的辅食,即便不要添加盐、酱油、鸡精、味精等调料;学会阅读营养标签,选择营养标签上标注的钠含量计较低的;在家里备上盐勺,保证盐能准确而且不超量的添加;烹调时,可以借助一些调料增加风韵。

沙怡梅

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